WHISKYLOVER

Unser Whiskylover vereint edle Bohnen aus El Salvador, die durch eine einzigartige Veredelung zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden. Die Varietät Bourbon Tekisic wird nicht nur mit höchster Sorgfalt angebaut, sondern auch in Sherry-Fässern nachgereift, was dem Kaffee seine unverwechselbaren Whisky- und Sherry-Noten verleiht.

Dieser Parzellenkaffee wird auf einer Höhe von 1300m kultiviert, wo er sein komplexes Aromaprofil entwickelt. Im schonenden Washed-Prozess aufbereitet, kombiniert dieser Kaffee die klassischen Aromen von Schokolade und Nuss mit einem Hauch von Whisky – ein Genuss für alle, die das Besondere suchen.

Wir rösten jede Charge in kleinen Mengen, um die einzigartigen Aromen des Sherry-Fass-Finishs perfekt zur Geltung zu bringen. Der Whiskylover eignet sich ideal für die Zubereitung in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten oder im Espressokocher und bietet ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.

Erhältlich als ganze Bohne in zwei Größen:

• 250 g
• 1000 g

Zur Farm:

• Die Finca La Buena Esperanza liegt auf 1.500 m Höhe in den Cacahuatique-Bergen El Salvadors. Seit 1924 im Familienbesitz, baut sie unter Andrés Quintanilla in vierter Generation hochwertige Arabica-Varietäten an. Die einzigartige Bodenqualität und traditionelle Aufbereitungsmethoden verleihen dem Kaffee einen unverwechselbaren Charakter.

Frische garantiert: Das Röstdatum und das Mindesthaltbarkeitsdatum sind individuell vermerkt.

Zubereitung / Empfehlung: Siebträgermaschine, 18 g Kaffeemehl Extraktionsmenge 36–40 ml Wasser, bei einer Temperatur zwischen 93–96 °C.

Erleben Sie die besondere Verbindung von Kaffee und Whisky-Noten – mit unserem Whiskylover, einem Kaffee, der Charakter und Eleganz vereint.

(Tüte beim Produkt unterschiedlich aber auch versiegelte Flachbodentüte)